Ho quasi vomitato quando ho aperto quelle scatole, c’era un odore orrendo”: questa la testimonianza di uno dei poliziotti incaricati di aprire e controlalre delle casse sospette destinate a ristoranti cinesi. Al loro interno, carne avariata. Alcuni pezzi erano stati congelati addirittura nel 1970. Il traffico di carne destinata a ristoranti e grande distribuzione è stato scoperto in Cina, per un valore di 300mila sterline. Molte delle partite erano state trasportate ripetutamente in camion non refrigerati, e quindi marcite con il tempo. Fonti del settore dicono che centinaia di migliaia di tonnellate di carne bovina è oggetto di contrabbando in Cina dalla vicina Hong Kong e dal Vietnam, da paesi come il Brasile e l’India, per eludere i limiti all’importazione di Pechino.
